요리할 때 쓸 수 있는 영어 표현

요 며칠 친구네 브런치 카페에서 잠시 일을 해주었다. 너무나 재미있고 즐거운 경험이었다, 오늘은 요리할 때 쓸 수 있는 영어 표현에 대해서 알아보자.

요리할 때 쓸 수 있는 영어 표현 20가지

1.Chop up – 잘게 썰다
 Chop up the onions before adding them to the pan.
양파를 팬에 넣기 전에 잘게 썰어주세요.
2.Boil – 끓이다
 Boil the water before adding the pasta.
파스타를 넣기 전에 물을 끓이세요.
3.Simmer – 약한 불로 끓이다
 Let the soup simmer for 20 minutes.
수프를 20분간 약한 불로 끓이세요.
4.Stir – 젓다
 Stir the sauce continuously to avoid burning.
소스가 타지 않도록 계속 저어주세요.
5.Bake – 굽다 (오븐에서)
 Bake the cake at 180°C for 30 minutes.
케이크를 180도에서 30분간 구우세요.
6.Fry – 튀기다 / 볶다
 Fry the chicken until it’s golden brown.
치킨을 노릇하게 될 때까지 튀기세요.
7.Grill – 직화로 굽다
 Grill the steak for about 4 minutes on each side.
스테이크를 한 면당 약 4분간 구우세요.
8.Peel – 껍질을 벗기다
 Peel the potatoes before boiling them.
감자를 삶기 전에 껍질을 벗기세요.
9.Mash – 으깨다
 Mash the bananas for the banana bread.
바나나빵을 위해 바나나를 으깨세요.
10.Season – 양념하다
 Season the meat with salt and pepper.
고기에 소금과 후추로 양념을 하세요.

11.Pour – 붓다
 Pour the batter into the pan.
반죽을 팬에 부으세요.
12.Slice – 얇게 썰다
 Slice the tomatoes thinly.
토마토를 얇게 썰어주세요.
13.Mix – 섞다
 Mix all the ingredients together in a large bowl.
모든 재료를 큰 그릇에 섞어주세요.
14.Add – 추가하다
 Add a pinch of salt to taste.
간을 위해 소금을 약간 추가하세요.
15.Preheat – 예열하다
 Preheat the oven to 200 degrees.
오븐을 200도로 예열하세요.
16.Drain – 물을 빼다
 Drain the pasta after boiling.
파스타를 삶은 후 물을 빼세요.
17.Grease – 기름을 바르다
 Grease the pan before baking.
굽기 전에 팬에 기름을 발라주세요.
18.Whisk – 거품기로 휘젓다
 Whisk the eggs until they are fluffy.
계란을 푹신해질 때까지 거품기로 휘저으세요.
19.Marinate – 재우다
 Marinate the chicken overnight.
치킨을 하룻밤 동안 재워두세요.
20.Serve – 제공하다 / 내놓다
 Serve the dish hot with rice.
이 요리는 밥과 함께 뜨겁게 내놓으세요.

커피 만드는 것도 배우고 카페에서 일 도 해 보고... 브런치 카페를 오픈해야 하나?ㅎㅎ 힘들었지만 좋은 경험이었다.